La Carnaza

All you need is burger

Rock & Burger es el lema de La Carnaza, una coqueta hamburguesería. La Carnaza es un establecimiento informal y canalla, donde pasar un buen rato al ritmo de la mejor música y el mejor ambiente, pero que apuesta fuerte por la calidad de los ingredientes utilizados. La carne de las hamburguesas, todas ellas de 180 gr, procede de vacas de raza escocesa Angus criadas en régimen extensivo en Castilla y León y se sirve al natural, totalmente libre de aditivos y conservantes; el pollo es de corral; el pan es artesano y de la firma Tricticum y las hortalizas son fresquísimas y de proximidad (por ejemplo, la lechuga la traen de una huerta de Anero y el tomate de Liencres).